今日のご御飯
材料 2人分(位・・・)
(ミートボール用)
あいびき肉 300g
豆腐 1/4丁
塩・こしょう 少々
(スープ)
玉ねぎ 1/2個
和風だし 鍋一杯分
ケチャップ・ウスターソース 適量
しめじ 1袋
油・・ミートボール炒める用
②フライパンに油をひいて①を強火で焼き色を付けるように焼く。
④ 煮たてた和風だしの中に③をいれて煮たてて、あとはお好みでケチャップ・ウスターソースで味付け♬
★和風だしとミートーボールの具材の中に豆腐を入れることの2点が変わっていますよね。
豆腐を入れることでとってもヘルシー♪
このレシピを教えてくれた友達は更にミートボールの具材の中に鶏挽肉をいれて、
ヘルシー&経済的にしているとのこと(笑)
BY:嫁
2010-01-28